2021.01.18 05:20オンラインでマインドフルお味噌作り(2021/2/7)今年はオンラインで一緒にマインドフルお味噌作り♪マインドフルとは、今を最大限に味わう事。大豆を茹でる香りや麹の香り、混ぜるときの手の感触など、今をたっぷりと味わいながらお味噌を作りましょう♪自分で作ってみると、普段何気なく口にしている食材が、実は沢山の人の手間と自然の力でできている事に気づきます。そして市販のお味噌と違って火入れしないお味...